箫氏酒庄的种植园再加上酿酒作坊、附属设施等等，总占地面积达到了3万亩。
3万亩的概念就是2000万平方米，相当于一个为4千米5千米的长方形，算是相当大的一片土地了。
经过镜湖集团10年时间的建设，这片酒庄已经不仅仅是一个普通的酒庄，而是一个可以用于观光旅游的休闲酒庄。
酒庄内的酒庄餐厅，如今也已经成为了米其林2星餐厅，在这个餐厅品尝正宗的箫氏葡萄酒，以及镜湖牛排、镜湖鹅肝，是众多美食爱好者的一大梦想之一。
根据箫氏酒庄公布的数据，在2019年前十个月，酒庄餐厅累计接待国内外游客超过了20万人次，人均消费超过一千美元，这也使得酒庄餐厅成为了镜湖集团一个相当重要的盈利点
当然了，除了消费高昂的酒庄餐厅之外，箫氏酒庄还向普通游客开放了参观酒庄以及地下酒窖的旅游线路，每年接待的游客数量不会低于300万人次。
对于普通游客来说，他们或许无法消费售价高达一千多美元的箫氏葡萄酒，也无法吃到188美元客的镜湖牛排，但是看看箫氏葡萄酒的诞生地，欣赏壮观恢弘的地下酒窖，也是一件值得回忆的事情。
为此，酒庄每天都要接待近万游客，借助这些游客的力量，箫氏酒庄的文化底蕴也是逐渐深厚起来，慢慢地沉淀下来，最终成为酒庄的财富。
今天虽然箫氏酒庄举行开酿仪式招待合作伙伴、经销商以及嘉宾们，但是酒庄依旧正常对普通游客开放，甚至那些免费入园的游客们，还可以品尝一小杯箫氏葡萄酒，这也是镜湖集团财大气粗又毫不吝啬的表现。
根据公司的数据显示，今天有可能有超过两万名游客会进入酒庄参观，仅仅是为了这些游客准备箫氏葡萄酒，就是一个令人咂舌的庞大数字
按照每位游客50毫升的标准来计算，箫氏酒庄就要准备800瓶箫氏葡萄酒，再加上开酿仪式嘉宾所享用的葡萄酒，今天至少要消耗1000瓶。
哪怕这些葡萄酒都只是去年酿造，今年即将推向市场的第一年葡萄酒，但是总价值也是超过了100万美元。
除了箫氏葡萄酒的消耗之外，各种小吃尤其是镜湖牛排、镜湖鹅肝等等高端美食也是价值不菲，镜湖集团为了今天的开酿仪式准备了超过150万美元的预算；再加上开酿仪式之后赠送给嘉宾的礼物，整个仪式的总预算达到了惊人的300万美元
当然了，花费这么多的资金并不是萧风有钱无处花，毕竟羊毛出在羊身上，只要招待好这些嘉宾，箫氏酒庄还是会从他们手里收回这些成本。
比如，今天的开酿仪式之后，箫氏酒庄就会和经销商、合作餐厅等等签订一系列的协议，把2020年的销售份额确定下来，到时候就可以回笼一大笔资金了
目前，箫氏酒庄向市场推出的各年份葡萄酒份额从50万瓶的新酒开始，逐年折半递减，目前年份最久的10年陈酿的出货量只有500瓶
可以预见的是，明天的小型拍卖会上，这500瓶10年陈酿的箫氏葡萄酒肯定会被经销商以及嘉宾们抢破头，场面肯定会异常惨烈
要知道，这些10年陈酿的箫氏葡萄酒是箫氏酒庄第一批葡萄酒，无论是从口感还是历史价值来看，都要比其他的葡萄酒要高出许多。
随着时间的推移，箫氏酒庄第一年生产的葡萄酒出货量会越来越小，存世量也会越来越少，它的价值肯定会不断攀升。
目前，国内收藏、投资市场中，箫氏葡萄酒的收藏热已经逐渐形成，一个崭新的收藏明星正在冉冉升起。